纯手工白巧克力

40克淡奶油，加60克砂糖加60克的奶粉伴匀隔水加热反复搅拌就成这样。第二次淡奶油加糖隔水加热搅拌累死了可是砂糖粒还是没完全融化。试了第三次还是淡奶油加砂糖小火直接加热淡奶油越熬越少还是有砂糖颗粒……试了三次还是放弃了……求解决方法

2017-06-12