葡萄果汁软欧包

#木蛋兔子的烘焙时光#

把葡萄果汁换成了煮开的葡萄酒，蔓越莓也用葡萄酒泡了。

减了5克水，依然粘手，最后从面包里面拿出来，手揉到接近完全。

问题1：竖向割口裂的还可以，可是横向的基本没变化。
问题二：切开之后发现底部有沉积，是二发的问题？

不过是真的好吃，本来想尝一下味道，结果把一个吃掉了，不用吃晚饭了。 #晚餐•2017年6月11日#

2017-06-11