2017年06月11日

美丽·张👩🏻‍🍳 の私人小厨 ～ 黑椒香菇牛肉饭
【食材】：牛肉片，洋葱半个，新鲜香菇几朵。
【调料】日式烧肉汁、黑胡椒酱、糖（烧肉汁可用生抽或蒸鱼豉油代替）
1，锅中放少许橄榄油或者黄油加热，将牛肉片略翻    炒至半熟盛出备用。
2，锅继续放油加热，先入洋葱丝炒香，再放香菇片翻炒（可略加少许水代替油使食材湿润）
3，洋葱香菇片炒软熟后加入煎炒后的牛肉片，调入烧肉汁和黑胡椒酱，少许糖，大火快速翻炒均匀。
4，米饭盛小碗倒扣在大盘子里，铺上炒好的洋葱香菇黑椒牛肉，还可以撒点熟白芝麻提香。
     好了，可以开动了。。。味道很赞 😋

2017-06-11