有手就会做的无水葱油鸡（铸铁锅版）

铸铁锅中火7分钟开始冒白气，因为我也是飞来峡土鸡，小火加热了30分钟。土鸡肉很紧实有弹力，吃的时候拆散整只鸡有点费劲，老公干脆手撕鸡。总体挺容易操作，而且锅也不会干。下回换三黄鸡试。

2017-06-09