榴莲慕斯

整体用了榴莲200克，其中100克和60克芒果打成了糊糊，添加到蛋糕体中，剩下来的100克榴莲和一个芒果剩下来的部分，放到里面充当果肉，用淡奶油220克，糖分还是加了32克，奶油奶酪120克，吉利丁12克，口感我觉得有点甜了，可能是水果太甜，还是相当好吃的

2017-06-09