广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

第一次做月饼，交作业了，蛋黄白莲蓉50克，刚烤好，表面好丑，女儿马上试吃，她说好好吃，赶紧密封等回油，制作过程照方子，但感觉月饼皮少了，以后必须加多点面粉，面皮只醒了一小时所以皮不好包！方子棒，还会继续努力！

2017-06-06