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水无源 做过

全蛋海绵蛋糕

第一次做海绵,糖减至70克左右,其余不变,180度温度有点略高,表层干裂了一圈,撒了点白芝麻。个人口味偏好戚风,觉得戚风比海绵做起来顺手,大概是戚风做的次数多点吧。婆婆喜欢这个,尤其那层干干的表皮

2017-06-06