天使蛋糕

没有模具，用小号纸杯做的，味道不错，但不知道为什么发的不高呢，因为有四个蛋清，所以改了一下方子，四个蛋清，53克面粉，糖30克。发的不高不知道是这个原因吗

2017-06-05