榴莲千层盒子(详细摊皮技巧)

709ml的一盒用了两大块榴莲，一盒200ml 的奶油，第一次摊皮，效果不太好，不是厚了就是糊了，就放了三层皮，甜度口感都刚刚好，除了层少点。今晚回家再继续苦练摊皮技巧！

2017-06-05