可可麻薯软欧

第一次做面包，揉面揉得心碎，水果然得一点点加，不该用筷子搅拌面团，应该用手直接感受面团的，加了不少手粉，出粗摸后依然粘，加入黄油后面团就光了。揉了一小时，不大会判断手套膜，感觉拉扯不到手掌就会破，但是破洞很光滑。面包刚出炉很硬，稍降温后变得柔软。没有加红豆不够甜，可可粉也没用很好的味道不浓郁。隔天吃微波30秒左右，配牛奶，还不错。

2017-06-04