中种法 要传家的黑芝麻吐司

方子的水没用还另加了15克粉，面团还是粘手，用手粉勉强整形做了餐包，成品组织确实很好，就是脑袋一抽包了黑米蔓越莓陷，味道怪怪的……

2017-06-04