这次挤的形状不规则 烤的上色太深 继续努力……
2017-06-04
棒棒哒
请问蛋白液需要存几天才能用来做吗？有没这要求啊
@AJack 我就用新鲜蛋清 按蛋清重量换算增减其他材料重量 室内湿度大概40% 晾皮40来分钟
@lauide 谢谢你的解答哈
棒棒哒
2017-06-04
请问蛋白液需要存几天才能用来做吗？有没这要求啊
2017-06-04
@AJack 我就用新鲜蛋清 按蛋清重量换算增减其他材料重量 室内湿度大概40% 晾皮40来分钟
2017-06-04
@lauide 谢谢你的解答哈
2017-06-04