晚餐•2017年6月3日

蜜桃🍑杏仁派，这方子挞皮实在不适合大夏天操作，去年的无花果派也是一样，这次特地减少蛋液的量，依然无法解决，软趴趴根本提不起来，冻硬后一出冰箱还是回软，最后只能加干粉让面团成团，以后还是要用回PH的甜酥面团。为了消耗没啥甜味的桃子，经过炒制后的🍑酸甜有味，特别适合夏天，法式杏仁馅特别好吃😋。最后努力凑足九宫格💪 #晚餐•2017年6月3日#

2017-06-03