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大理老孃稀豆粉

离开的是一个城市,离不开的是城市在口中留下的味觉记忆。
稀豆粉,是我曾经在大理期间为数不多的早餐选择之一。用豌豆粉小火慢煮,熬出浓郁柔滑又细腻的质感,装碗时以小葱、芝麻油、花生碎、香料来调味,再配着油条或者米线、细面、饵丝,哧溜下肚,在这乍暖还寒晴冷的早春,就像一个朴实但温暖的拥抱,让我想起小时候跟着妈妈屁股后面叫着要吃豌豆黄的时光 #早餐•2017年6月3日#

2017-06-03

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