烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

五个蛋白好难打发，贴底打了好久，到最后和蛋黄糊翻拌一起的时候才看到蛋白底下还有蛋清没打到(｡•́︿•̀｡)
翻拌的时候脑子一抽用打蛋器转了几下，马上就出来好多泡泡，我就知道完了！烤了45分钟，出来扁扁的，有点硬，很干。

烘焙新人，我第一次做的蛋糕还好吃点，越做越不好了，难过。下次做面包试试。

2017-06-02