干煎杏鲍菇

早上10分钟的快手便当

◇蚝油鸡翅
这个是日食记里的推荐的做法，简直是下饭神器
鸡翅洗干净划两刀，锅里少油，下姜蒜爆香
下鸡翅小火煎微黄，下冰糖炒出焦糖色，下酱油蚝油翻炒一会儿
加水小火入味，最后大火收汁

◇干煎杏鲍菇
杏鲍菇，杏鲍菇的好朋友金针菇
都适合这种做法，小火少油下杏鲍菇慢慢煎
杏鲍菇里的水分会慢慢出来，下盐继续煎到两边焦黄
出锅研磨点黑胡椒粉就好 #午餐•2017年6月2日##快手便当#

2017-06-02