蓝莓塔 杏仁奶油馅（视频菜谱）

挞皮是小岛的方子，因为没有杏仁粉，所以杏仁奶油馅按照方子修改了下，用杏仁片加15g玉米淀粉混合打成粉，又加了一大勺朗姆酒。为了方便水果换成了苹果，一只苹果加柠檬汁和25g白砂糖以及四分之一勺肉桂渍了下。170度40分钟，中途烤盘掉换了位置，烤出来很香(^_^)

2017-06-02