颜值控-做一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋

梦幻水蒸蛋超美，(｡◕ˇ∀ˇ◕)没有静置，直接用筛子筛掉了泡沫也没有气泡很嫩滑，可惜秋葵我切的是厚片，很黏而且和超嫩滑的水蛋在一起，有点喧宾夺主了，不切薄片的话，可能焯一下少一点胶质的话整体口感会好一点吧。另外，我觉得可能切5mm+秋葵配煎蛋会更突出它的清甜？？（只是说说，明天再试）

2017-06-01