硕麻麻-_-
做过
自发豆芽(可乐瓶发豆芽0失败!)
对于这个方子第一次完全按着这个方子发的,结果豆芽发红(全程避光)很细,根很长,吃起来苦,这次发的图是按这方子改良版的,分享改良经验。
第一,发豆芽瓶子下面要垫一块不透光的薄布,因为下面接水的碗要拿出来倒水,拿起来底部也会见光。底部垫一块布也可以挡住豆芽的根从漏水眼里长出来使根部越长越长。(第二次发的豆芽根就短一些)
第二,上面瓶口不仅要搭一块布,瓶子里的绿豆上面也有压一块不透光的布,而且里面压布的上面放一块重物用来压豆芽,压出来的豆芽很粗也很直,口感好。
第三,发豆芽对温度要求也高,这几天都有30度以上,豆芽发的也很快,温度低发豆芽即使全程避光也会发红,我这一次是把豆芽放南边阳台角落里,既晒不到太阳,温度也够高,还有就是要勤冲水,我这次冲水没第一次勤,豆瓣有点打蔫,以上就是我个人经验。
2017-06-01