依然_Holyhead
做过
【Ken Forkish】The Saturday white bread基础欧包(附成功面包的要素一)
#面包的小确幸#二发有点过了,从藤篮里倒出来摊掉了qaq
切欧包真心体力活啊,找了几块没切毁容的拍张证件照,记录一下洞洞
想请教一下,一发结束如何把面团倒出来且不破坏组织,感觉看了不少方子自己还是不大能理解手法
2017-05-30
Ken亲自示范的如何把面团倒出来
https://youtu.be/MPdedk9gJLQ
2017-07-21
@小莫_xm 蟹蟹
2017-07-21