2017年05月30日

之前伯母给了我一大罐自己做酱油泡椒，刚好今天休假，去买了十块钱的半肥半瘦的猪肉剁成肉糜，泡椒剁碎，肉糜和泡椒混合，加点泡泡椒的酱油；耗油；少许糖和盐；老抽稍微腌制一下，少许淀粉加水打个欠，热锅加多点油，把腌制过的肉糜加进去翻炒弄散，快要起锅时，把沟好的欠倒进去翻炒，然后试味，不够味，加点盐，关火装盘。

2017-05-30