北海道吐司（直接法）~

天气热摒弃了面包机，全程手揉，只到了扩展阶段，实在不想揉了……烤箱实在是捉摸不透啊，明明温度计显示150-165的温度，40分钟出来上色太深，皮厚了。记录下改动后的方子：酸奶130g，奶油90g，其他没变。感觉还可以再加点儿水。吃完继续撸！ #丫丫手作烘培#

2017-05-30