面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

380克高筋面粉，140全麦粉，6克酵母，360克液体(1个50克鸡蛋液，310克牛奶),糖60克，盐4克，黄油60克，橄榄油15克左右，冰箱6小时至16小时冷藏发酵。170度45分钟。

2017-05-30