红糖馒头.红糖糕

#晚餐•2017年5月27日##粉熊的吃货时光##粉熊做过的面食#啊！🤔🤔🤔
距离上一次传馒头作品，，
真的是过了好一段时间呢！😃😃
期间也是做过一两次馒头，，
但对或外貌或口感不太满意😂😁
之前做馒头的那段时间是连续滴！
感觉连着做，，会做得很顺手😊
这一次好久不做，😌😌
怎么说，觉得有些生疏了。。😁😁
揉面时老觉得粘手，所以会依赖手粉😝
揉面滴时间也不够长，，只大概揉了会~
好像少了初学时的耐心😂😂

嗯，，今天熊🐻就选择红糖馒头，
是根据小茹的方子来改的~☺☺
我省去了红糖馅，直接揉条后切块~
用的是一发的方法！
喜欢一发，觉得一发的好处挺多😉😉
省时间，揉面整形十几分钟，，
接着便是等待一次发酵，，
省事情，发酵好后直接上锅蒸，完事撩😝
嘿嘿😁，🐻对这次馒头外观不太满意。
切块时切的太窄啦，，😂😂
关键是表面坑坑洼洼滴😌😌麻子脸啊~
不过哦！😯😯，，馒头确实很软很软呢
口感是软而富有嚼劲😋😋，嚼着很香~
红糖味也很诱人~☺☺甜甜哒！😉

嘿嘿~今天就不放阿粉的照片啦~
也不弄成九宫格啦~😝😝
偶尔换换风格也好~😎😎简单些~
嗯嗯🤔🤔
馒头我还要多练练~多做做！
争取回到之前的水平先！🤗🤗
再继续提升水平👯👯👯
揉吧！！揉吧！揉动吧！面团👻👻

2017-05-27