绫心 做过 《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖 用的测温计是红外的,测表面温度的,以为可能测的不准做不好~糖浆都快煮成焦糖色了,测测130几度,想想还是停了……以为会做失败……结果挺成功的话~不粘牙~~这次纯属运气好~ 2017-05-27