蒜蓉丝瓜/蒜香丝瓜

么么哒，亲爱的，祝你晚餐好胃口！😘💞💕💓💖（下面字特多,要点：做菜时菜品对应的调料辅料很重要）

这是：#动妈家那些简单的蔬菜#之一
因为动妈在读书时特别留心古书里的菜肴搭配，所以🍀动妈的读书心得分享之二🍀就是：做菜一定要有相应的调料和配料，它们在调节菜品时常常是起到“四两拨千金”的作用。

我觉得真正让我们健康的菜必定是普通的常见的,生活中的长寿老人也多半是饮食平常。所以奇奇怪怪做法的菜我都自动屏蔽了😂😂😂

许多古书，《本草纲目》及其类似的书有时也有矛盾之处，但有几个基本点：
炖猪肉一定要用大料、桂皮这样的调料
而羊肉却绝不可用大料。
牛肉作为食材最为推荐。
葱姜蒜，应该是家常必备。花椒辣椒胡椒或者西餐常见黑胡椒百里香等辛辣香料决不应该只是装饰用。

能不用太多调料配料就做对的健康菜不太多，中国的白水煮萝卜和日本的大根烧，主要因为白萝卜这个食材太赞了👍

咦🤔?动妈没夸自己的菜?这不科学啊😂😂😂😂
哈哈哈，丝瓜这种蔬菜是被一个中医大师推荐过的，也是厨房君推荐的夏季菜品。
但是无论是什么食物、有多么好，都尽量不要每天都吃同一种哦。么么哒😘，晚餐好胃口！

.... #晚餐•2017年5月25日#
#动爸喜欢的菜#
#动宝喜欢的菜#