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牛奶面包---5°冷藏基础发酵

#晚餐•2017年5月25日#原谅我放荡不羁爱自由,本来是照着菜谱做的,后来由于折腾了一晚上面包机还是揉不出膜,于是任性加了蔓越莓和全麦粉,面包形状也是随意了,好吃就行。
不过还是要总结,不是每个菜谱的水份都适合我,牢记宁可放水少,不可自己加水。嗯,我还是希望下次能揉出膜!

2017-05-25