芃了个轩呀 做过 十寸戚风蛋糕(君之改良版) 成功!!只是中间有点小插曲,鸡蛋打烂了,所以多+了1-2个鸡蛋!所以10寸模不够,超过模变的高度,就爆了!下回一定不乱加鸡蛋了!味道还是不错的!一定要有耐心,上115,下150,70分钟慢慢烤,蛋糕就会软软的绵绵滴啦!【存在bug】脱模,容易把蛋糕胚割坏!谁能传授点经验给我!?!? 2017-05-24