八寸戚风蛋糕

✌️耶成功！其实每个配方各有不同，最重要还是摸准自家烤箱温度脾气，蛋黄混合面粉要均匀不起筋，蛋白要打到干性发泡，两者翻拌别消泡，明天再试一个，希望稳定发挥！之前是做过好多个，都没有今天的满意。

2017-05-22