巧克力

有配方吗😍

2017-06-11

@飞猪宜豆豆 我按照曼食慢语Amanda 方子做的哈，微博应该能搜到：4个鸡蛋，60克低筋面粉，20克可可粉，70克咖啡液，5克淀粉（也可以25克淀粉如果喜欢软一些口感就多点淀粉减少相应面粉克数），70克糖（原方100克糖），40克植物油。分蛋法做的，160度烤箱预热，放中下层，烤40分钟或者更久～

2017-06-11

奶油是什么配方？谢谢

2017-06-13

@飞猪宜豆豆 35%乳脂的鲜奶油加可可粉和糖粉打到6分发，就是还可以有微微流动这样，可可粉就自己看奶油颜色加多少随意，糖粉也是看你要吃多甜的了

2017-06-14

@维尼的点心 35%乳脂的鲜奶油是什么牌子的？安佳可以吗？

2017-06-14

@飞猪宜豆豆 我在比利时用的是这超市的有机奶油，只要是打发用的鲜奶油都可以，哪国奶油包装上都标乳脂肪含量的，30%以上的就可以打发

2017-06-15

谢谢啦😘

2017-06-15

@飞猪宜豆豆 欢迎交流😉

2017-06-16