蛋黄肉粽

三角的我真的包不来，所以还是包的方的，配方参考作者的，为了更健康，没放老抽，放的生抽，成品颜色并不诱人，但是味道很好，家人爱吃。100张粽叶，9斤糯米，2斤五花肉，共包到53个粽子。蛋黄是买来咸鸭蛋自己敲的，我是取出蛋黄喷上白酒，烤箱165度7分钟，除腥烘干，这样包进粽子里更香更油，这也是我第一次全程独立完成包粽子，记录📝一下！ #端午节快乐#

2017-05-22