早餐•2017年5月22日

继续夜里三点醒来，这时差，没有时差嘛！反正睡不着，深夜做面包。

用了方子一半的量，鸡蛋没法减半，于是减了牛奶。这次用红豆沙做馅，终于能编辫子了。

烤的过程中担心不够上色，几次想调高烤箱温度（我用的是最简陋的烤箱），到底忍住了。

看看出来的色泽，还算满意吧？所以要对方子有信心，对自己有信心。

p.s
入烤箱前面上多刷点水，避免表面过干。感觉效果不错呢。 #早餐•2017年5月22日#

2017-05-22