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布躲躲 做过

巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕

慕斯液中淡奶油只有250ml,就补了一盒奶油奶酪,吉利丁片只有三片,就多加了一把的白巧克力,又担心太甜了,就倒了一些可可粉,黑巧也是一个75%的,50g还有个忘记多少含量的100g凑起来的😂~戚风蛋糕:90g粉40g牛奶40g玉米油,30多g糖,4g泡打粉,一小啾啾塔塔粉,5个鸡蛋,其他材料用量都和菜谱差不多,最后味道出奇的刚刚好🙃

2017-05-21