早餐•2017年5月21日

宁在家永远是忙碌的一天，直到现在才有空整理发早餐[愉快]
👨👩👧宁妈半小时早餐👨👩👧20170521

💗黑糯米莲子稀饭（薏米、白豆、芝麻、小米）
💗番茄炒茄子
💗螺丝椒炒鸡蛋
💗虾皮蒸蛋
💗蒸红薯
💗馒头➕小肉包
💗圣女果

📝茄子中茄子皮营养比茄子肉还要丰富的多。而且茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。而且研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

📝建议在吃茄子的时候可以连同茄皮一起吃，可是很多人因为茄子老了或者习惯性在做茄子时把皮去掉，如果因为老挑选茄子最好选择比较嫩的，烹饪时可以适当采用切小块、薄片炖煮的方式，减少茄子皮不好的口感，增加营养素的摄取，如果你感觉上面种种好处都不足以让你尝试茄子皮，那我告诉你茄子皮还有美容，祛斑，养颜的等功效，可以让你变得更美的美容蔬菜你是否愿意尝试吃皮了？ #早餐•2017年5月21日#

2017-05-21