煎猪扒（超简单）和其他的猪扒在这食谱的最下面

感谢方主，在我望着超市冰柜的猪排发愣时指点迷津🤣及时买下，一回家就做起来。只腌制了半个小时，就迫不及待的小火慢煎，酱汁调配的极好，只是感觉还不够入味，肉质不够软烂。现在已经把另外两块腌好扔冰箱了😋记录一下自己的酱汁：两块猪排大概250g，用了2tsp生粉、1tsp白砂糖、4tsp酱油、4tsp水、1tsp菜籽油。ps.长了两颗无法咬合的大门牙是个悲剧（我才不会承认这也算龅牙），某人轻松在猪排上咬出半圈牙印，我只能用门牙摩擦摩擦，真是恨得牙痒痒，命中注定要学文明人只能用刀叉😂。 #晚餐•2017年5月20日##小鸭酱大厨##小鸭怒炒家乡味#

2017-05-21