熊谷裕子<安格斯蛋糕体的巧克力慕斯>

下面那层巧克力巴伐露就是我用这个配方的两杯做的啦，不过有点厚了，应该做1.5倍量就行了，提拉米苏用的川上文代老师的配方，做少了，做的原配方量，也应该做1.5倍量，蛋糕底是熊谷裕子老师书上的达克瓦兹蛋糕体很香很好吃，这是八寸方形慕斯圈的量 #甜点#

2017-05-19