南山南91 做过 2017年05月18日 柔软香甜的大面包。晾了三个小时后尝试切片,太软,切出来的片都是散的,直接上手撕着吃更好。手揉面超过半小时依然没出手套膜,于是整形二发进烤箱,家人都说很好吃,不过面没揉到位依然觉得不完美。这几天跟面包杠上了,揉面揉到胳膊酸疼。 2017-05-18