【曼达小馆】下午茶系列：英式司康

#早餐•2017年5月16日##走遍天下前，先要吃遍天下##陪伴之旅※三年高考路之早餐系列##不重样的早餐##高考打卡#今天距高考还有387天。昨晚为小子做了一炉蔓越莓司康，不过，我觉得不如以前的方子好吃。我没吃过正宗的司康，都是自己做的，不过，我还是喜欢食物本身味道适中。这次的液体含量大，我特意挑了一个中等大小的鸡蛋，但是面团很湿，成品不够松脆，有点像酵母版。这个里面放了20克糖，我就觉得少，果然，一点味道都没有，必须靠抹果酱等酱料提味。我这次整形又薄了，应该再厚些。另外，泡打粉放的太多了！以前我做的司康，这孩子很爱吃，但这次不喜欢。每个人口味不同，不能因此说菜谱不好，下次我根据他的口味再调整就是了。早上，一个煎鸡蛋，一杯冷萃奶茶，司康饼，这好像是下午茶的赶脚。这两天天气热，这小子都在我屋里睡。每天早上我过去，都看到我叠好的被子在地上摊着，这小子大字型趴在床上。我晚上盖被子，还被冻得鼻炎都犯了，人家就热成这样，人和人真是不同啊！

2017-05-16