糯米蛋-好吃到要爆炸

交作业，糯米泡三个小时，一次成功不夹生！我只放生抽、老抽、鸡精，不放盐，味道刚刚好；不知道是不是咸蛋不好，我做的时候压得很实，熟了剥开壳蛋黄那头还是空了一窟窿！总体觉得干了一点，其他都还好！

2017-05-13