晚餐•2017年5月11日

#晚餐•2017年5月11日##秋月家的晚餐#戚风蛋糕。这个所谓初级入门版的烘焙作业，又被叫做“七疯”蛋糕，很多人做七次还不能达到理想状态，气到疯掉。蛋清打发，搅拌是失败的最主要原因，但还有很多失败的原因往往不是出在自己身上，烤箱温度稳定性，鸡蛋的质量都有可能影响最后结果。怀着最好的期望出发，尽最大限度努力，然后愉快地接受一切结果，开开心心地吃掉每个作品。如果每件事都能像长胖一样简单就好了。

2017-05-11