美食南方炸鸡

这是美国宅男美食的方子。油比想象中热得快。小火慢炸，外皮很脆，里面很嫩，颜色是南方炸鸡的感觉。就是腌制的时候可以加点别的东西，不然全靠蘸番茄酱提味。贪酥脆的壳，拍了两次粉，大可不必要。

2017-05-11