土家酱香饼

手忙脚乱一早上，虽然减了20克水，但面团还是非常非常粘，加了大量手粉，案板上还铺了很多粉，擀薄的时候还是很痛苦，剪口子的时候剪不齐，折叠起来也不规整，再擀就擀不薄了，油也漏到处都是，不过作为南方人，能捣成这样也算个安慰了

2017-05-11