纯菠萝馅凤梨酥 少油

先说口感，皮酥香、馅酸酸甜甜。 看了很多，选中这个方子，大爱。

三个大菠萝+200克冰糖+190克麦芽糖熬煮成馅。

没有模具很不方便，手边有的饼干模全用上，大小不一，量的把握凭眼力。大磨具加烤7分钟。

2017-05-09