牛奶吐司(直接法)

今天做提拉米苏剩了四个蛋白，全用来做了吐司，成品感觉蛋白还是不能放多，有点韧，影响口感，但组织蛮好的，没有大气孔、二发组织也很到位，总体来说满意的。

2017-05-07