海绵纸杯蛋糕

电饭煲版，费时有一小时，晕菜，木有烤箱的痛~
看烤箱版的大家描述外香脆内松软，这蒸的整个晕软软的富有弹性，按扁会弹回原状，内组织好像也可以无大气泡，算是成功的海绵蛋糕吧。
但相比之下，还是喜欢戚风的口感~

2017-05-07