马芬蛋糕（基本拌和法）

这是第二次做马芬，这次的口感没有第一次的好，主要是因为第一次使用的全蛋黄，这次是蛋黄蛋清都有，吃起来有蛋清的味道，这个不太好，建议加几滴柠檬，还可以加香草精、可可粉等把蛋清的味道覆盖一下。总体来说还是很香的

2017-05-06