牛奶燕麦馒头【曼食慢语】

记住雪花状就可以揉面，不然会很悲剧，用深粮的低筋粉加牛奶80~100ml差不多了，150ml全加完就成坨坨了。只是为什么我二发的时候明明面团正正的，可蒸好一分钟后揭盖发现是歪的😂，也没回缩，难道馒头也不正经了咩😅😅😅😅😅馒头吃起来有咬劲也松软，但对于南方孩子的我来说35g糖不够甜→_→如果重口的得增加糖量

2017-05-06