马卡龙(杏仁蛋白糖饼)

第二次做马卡龙，这次严格控制每个原料，误差不超过1g，终于烤出了裙边，但因为不同烤箱温度还是有差异，所以有点烤糊了，导致我原本做的薄荷绿马卡龙烤成了黄色马卡龙，家里没有淡奶油和巧克力，没做夹心，下次继续，加油加油~~

2017-05-06