早餐马拉松顺利收官：因为坚持，所以更好！

初夏早晨最适合清粥小菜，又舒服又管饱。今天我们来吃蒜苗腊肉配上腐乳辣椒酱，佐土玉米清粥。一般来说，我会先用油爆豆豉、蒜蓉、和一丁丁姜末，放入腊肉快炒出香味，丢进切段蒜苗，炒几下，加点水焖几分钟，放几颗指天椒或干辣椒、胡萝卜片，加点盐和一丢丢酱油调味调色，水焖干了撒点白糖和葱花上碟。腊肉十足肉感，蒜苗自然清甜爽口。我家丫头很爱吃。 #早餐•2017年5月6日##21天早餐马拉松#

2017-05-06