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小徐总 做过

蒸水蛋

为什么我总是做不起来,是哪里出错了,谁能拯救我

2017-05-05

-雅

把沫子瓢掉

2017-05-05

听听听听听听_kvjt

水少了 把蛋泡弄掉 5分钟就行了 一定要用东西把蛋盖上不让水蒸气进去 记得这几点一定会成功的   很简单的

2017-05-05

懿轩88

放水太少而且蒸的时间太久了,鸡蛋都变老了

2017-05-05

下厨房用户_a5kpc

1.用冷水或者温水混合蛋液,
2.用小火文火蒸
你那个一看就是火大了

2017-05-05

手机用户8009_mh1w

哈哈大家评论很到位,就是,你的这种情况就是大家说的这样,应该用瓷碗,水再多一点,改用温火,再试试会成功的,

2017-05-06

123csq

蒸的时间太久了,如果感觉差不多凝固了,就关火,闷他一下下。

2017-05-06

小徐总

@-雅 @听听听听听听 谢谢,我就是没用保鲜膜盖住,我还总怕水加多了

2017-05-06

小徐总

@AA梁大伟 是先打鸡蛋再加水还是水跟蛋一起打

2017-05-06